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Ensalada de col cuajada con arroz

1 porción


Hervir el arroz (proporción de arroz con agua 1:

2), ponerlo listo bajo «baba». Mezclar el arroz con col rizada. Mi salsa favorita se revuelve con pasta de tomate y se introduce en la ensalada. Se puede servir frío a la mesa.

Arroz - 400 g, col cuajada - 200 g, salsa - 1 cucharada, tomate pasta - 1 cuchara