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Ensalada de repollo cuajado

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Suelta la col rizada con un tenedor. Las zanahorias se limpian, se frotan y se mezclan con aceite vegetal. Mezclar col y zanahoria, añadir comino y pimienta de molienda grande, decorar con núcleos de nueces.

col machacada - 250 g, zanahoria al gusto, aceite vegetal al gusto, comino al gusto, sal al gusto, pimienta al gusto, nuez de nogal - 100 g