Ensalada de repollo de color rojo con manzanas y mierda

1 porción


Cosecha sutilmente la col, sal y frota con las manos hasta que se forme el jugo. Diluir el vinagre con agua fría a un volumen de 1/2 taza, extraer 1/2 cucharadita de sal y llevar a ebullición. Después de eso, interferir 1-2 minutos. Doblar la col en utensilios de cerámica y verter en vinagre caliente y diluido en agua. Lávalo y frota en el rallador. Limpie las manzanas de la piel y el corazón y corte con una paja. Mezclarlos con rábano y col, añadir aceite vegetal si es necesario - girasol. Mezcle bien la ensalada y colóquela en el refrigerador durante 1-1, 5 horas.