Ensalada de repollo con manzanas, zanahorias y pasas

1 porción


Vierta las pasas con agua caliente durante 10-15 minutos. Limpie la col de las hojas superiores, enjuague y delicadamente. Limpie las manzanas de la piel y el corazón y corte con una paja. También, con paja, corta las zanahorias. Busca el perejil finamente. Mezcla col, manzanas, zanahorias y pasas, viértalas con jugo de limón, sazona con crema agria y si es necesario - sal. Mezcle bien y colóquelo en la ensaladera. Decora la ensalada acabada con un perejil finamente picado en verde.