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Ensalada de repollo con pasas
1 porción
Kochan de repollo cuajado cortar con paja o cubos. Lavar bien las pasas en agua tibia y poner la col, verter un poco de salmuera, aceite de girasol, añadir azúcar, mezclar. Al servir, decorar el verde) perejil o cebolla. Se pueden agregar frutas cortadas en escabeche.
Kochan de repollo cuajado cortar con paja o cubos. Lavar bien las pasas en agua tibia y poner la col, verter un poco de salmuera, aceite de girasol, añadir azúcar, mezclar. Al servir, decorar el verde) perejil o cebolla. Se pueden agregar frutas cortadas en escabeche.
aceite de girasol - 80 g, col blanca - 500 g, azúcar - 30 g, verduras al gusto, pasas - 120 g
