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Ensalada de repollo con naranjas

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El repollo se rasca y se erosiona con las manos. Limpiar la naranja de las películas y cortar en cubos. Pelar las manzanas de la cáscara y frotar en un rallador grande. Revolver todo y rellenar con mayonesa.

col blanca - 500 g, naranja - 1 pieza, manzana - 3 piezas, mayonesa al gusto, o crema agria al gusto