Ensalada de coliflor
Rallar la col, cortar la manzana con una paja fina, mezclar, rellenar con vinagre y aceite vegetal, agregar azúcar, comino, mezclar y poner en el refrigerador. La ensalada se sirve refrigerada.
repollo rojo - 250 g, manzana de acido1, comino - 1 cuchara, aceite vegetal - 2 cucharas, vinagre de vino - 1 cuchara, azúcar - 0.5 cucharadas