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Ensalada campesina en griego
4 porciones
La cebolla se corta en anillos finos, los tomates en bolas, el pepino en rodajas. Mezclar las verduras con aceites. Para aderezar, mezclar el vinagre con el arco, la sal, la pimienta, verter el aceite de oliva y batir. Vierta la ensalada con un aderezo, agregue el salpicadero cortado en cubos, mezcle y deje reposar durante media hora. Desmontar la ensalada en las hojas para enjuagar, secar y colocar en los platos. En las hojas de la ensalada poner la ensalada cocida y decorar con pimienta picante.
La cebolla se corta en anillos finos, los tomates en bolas, el pepino en rodajas. Mezclar las verduras con aceites. Para aderezar, mezclar el vinagre con el arco, la sal, la pimienta, verter el aceite de oliva y batir. Vierta la ensalada con un aderezo, agregue el salpicadero cortado en cubos, mezcle y deje reposar durante media hora. Desmontar la ensalada en las hojas para enjuagar, secar y colocar en los platos. En las hojas de la ensalada poner la ensalada cocida y decorar con pimienta picante.
cebolla rebozada roja - 2 unids, tomates - 4 unids, pepinos de plomo largo 1 unids, aceitunas - 100 g, vinagre de vino - 6 cucharadas, arándano común - 1 cuchara de pimienta, sal al gusto, pimienta al gusto, aceite de oliva - 4 cucharadas, salpicaduras - 200 g, salmuera - 1
