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Ensalada griega con salpicaduras
4 porciones
Hay todo tipo de ensaladas con salpicaduras. Este producto lácteo le da a las ensaladas un sabor especial y hace que el plato sea más nutritivo. Si la salazón está demasiado salada, antes de cocinar las ensaladas con salmuera, se puede empapar previamente en agua hervida.
Hay todo tipo de ensaladas con salpicaduras. Este producto lácteo le da a las ensaladas un sabor especial y hace que el plato sea más nutritivo. Si la salazón está demasiado salada, antes de cocinar las ensaladas con salmuera, se puede empapar previamente en agua hervida.
pasta (ruedas o cuernos) 250 g, tomates - 3 unids, pepinos - 1 unids, salpicaduras - 300 g, aceitunas negras, sin hueso 50 g, sal al gusto, pimienta a granel al gusto, vinagre de vino, tinto 3-4 cucharadas, aceite de oliva - 6 cucharadas - 3 cucharadas.
Hervir la pasta en agua salada para que no se desenvuelva demasiado y mantener la elasticidad. Empuje hacia el colador, enjuague con agua fría. Los tomates se cortan finamente. Cortar el pepino a lo largo de la mitad, cortar cada alma gemela en rodajas. Brynsa para revelar. Frotar la sal con vinagre y pimienta, añadir gradualmente el aceite de oliva. Combinar y mezclar suavemente pasta, tomate, pepino, brinca, aceitunas. Rellena con un aderezo cocido y deja la ensalada griega con una salpicadura durante 1 hora para insistir. Lavar el orificio y secarlo. Antes de servir, decora la ensalada griega con ramitas de arco salpicado.
