Ensalada «chernigovsky»
Lavar las patatas y las zanahorias, hervir, enfriar, limpiar y cortar en cubos. Pelar los pepinos y cortar en cubos, rallar el pimiento dulce con paja, rayar la cebolla verde con pequeños anillos. Mezclar todo, añadir los lunares verdes, rellenar con mayonesa. Coloque la ensalada con un tobogán en la ensalada, adorne con rodajas de huevos, pepinos, zanahorias y cebolla verde.
patatas - 2 piezas, pepinos salados - 2 piezas, zanahorias - 1 pieza, guisantes verdes - 2 cucharas, pimiento dulce - 1 pieza, cebolla verde al gusto, huevos - 1 pieza, mayonesa - 100 g