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Paté de salchicha
1 porción
salchicha pasar por la picadora de carne o cortar finamente con un cuchillo, añadir queso rallado, yemas picadas, crema agria o mantequilla batida. frotar hasta obtener una masa uniforme, repostar. parte del paté se puede colorear con puré de tomate y colocar en los sándwiches con tiras o toboganes separados.
salchicha pasar por la picadora de carne o cortar finamente con un cuchillo, añadir queso rallado, yemas picadas, crema agria o mantequilla batida. frotar hasta obtener una masa uniforme, repostar. parte del paté se puede colorear con puré de tomate y colocar en los sándwiches con tiras o toboganes separados.
salchicha cocida - 100 g, queso - 50-75 g, yema - 2 piezas, crema agria - 1 cuchara, o mantequilla - 30 g, pimienta al gusto, sal al gusto, tomate puré al gusto
