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Patés

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El paté es un tipo especial de carne picada, es decir, picada en una picadora de carne o a mano pulpa de carne o pescado, posiblemente con la adición de verduras, hongos, huevos, aceite y especias. El paté de hígado, cuyas recetas son más populares, se usa a menudo para sándwiches o como relleno para pasteles. El paté hepático es delicioso y satisfactorio. Pero también otros patés tienen su propio gusto y sus amantes. Tenemos seiscientas recetas de paté - elija!