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Caviar de remolacha

La versatilidad del caviar de remolacha es llamativa: un bocadillo independiente, un aderezo para hacer un borsch, un zumo de sándwich, un elemento de guarnición.Más información sobre caviar remolacha...Los aperitivos de remolacha tienen la característica porción de esta verdura. Por lo tanto, al cocinar caviar remolacha, las recetas recomiendan agregar ajo, berenjena picante, especias al aperitivo. El caviar vegetal se conoce comúnmente como la masa estofada y triturada de alimentos precocinados. En el caviar hay mucha cebolla frita o salteada, pimienta negra, sal, azúcar. Si se añade un poco de aceite al caviar de remolacha de remolacha, el plato será bajo en calorías y la sensación de sabor completo persistirá. El caviar de remolacha se sirve al puré de patatas, a otros, incluyendo platos dietéticos. Es adecuado tanto para estabilizar el funcionamiento del intestino como como una alternativa a las dietas duras.

El caviar de remolacha se prepara de diferentes maneras: a partir de verduras crudas o hervidas al horno o de raíces guisadas. Otras variantes de caviar remolacha son posibles. La receta de cocina para la comida diaria aconseja simplemente freír la remolacha en una sartén, apagarla en casana o no someterla al tratamiento térmico en absoluto. Este tipo de bocadillo vegetal también es perfecto para la cosecha para el invierno.

Buen caviar de remolacha cosechada para el invierno, las recetas son suficientes, las opciones más interesantes se presentan con nosotros. Delicioso caviar remolacha para el invierno, sus recetas se enriquecen con diversos ingredientes: vinagre, jugo de limón, azúcar, aceite vegetal. Se permite el uso de cualquier especia, por ejemplo, pimienta picante, mierda. Y necesariamente hay que tener en cuenta la esterilidad, el tratamiento está sujeto no sólo a latas con tapas, sino también a todos los utensilios utilizados en el proceso.

El delicioso caviar de remolacha a veces se prepara con la adición de otras verduras horneadas, como la berenjena. Se utiliza cebolla, zanahoria, tomate, ajo, a veces manzanas, setas. El caviar de remolacha de remolacha cocida debe ser necesariamente molido con un rallador o picador de carne. Cuanto más finos sean los alimentos, más tierno será el caviar de remolacha. La preparación de este aperitivo requiere tener en cuenta algunas normas:

- Para que el caviar de remolacha resulte más tierno, todos los ingredientes incluidos en él deben molerse con una licuadora o girarse a través de una picadora de carne. Pero la opción de un aperitivo con trozos de verduras también tiene derecho a la vida;

- la remolacha puede, en lugar de la cocción larga, dejar picar media hora, después de eso, las raíces inundan con agua helada y dejan hasta el enfriamiento completo. Sólo el agua debe ser reemplazada periódicamente por agua fría;

- el vinagre de mesa en las tazas se puede sustituir por manzana, se añade al final de la cocción del caviar de remolacha, de lo contrario el proceso de cocción se suspenderá y las verduras permanecerán duras;

- Las piezas de remolacha en las latas deben ser envueltas en calor hasta que se enfríen por completo, proporcionándoles una posición hacia arriba. Esto es una esterilización adicional de la pieza de trabajo que aumenta la vida útil.