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Aperitivo de pepinos




Hervir, enfriar y cortar la carne de pollo en rodajas finas. Los pepinos frescos se lavan, se cortan por la mitad. Cortar cada alma gemela en rodajas delgadas y alargadas. Hervir el huevo y cortar finamente. La cebolla verde y el ajo se cortan finamente. De mostaza en polvo para cocinar mostaza. Combinar pepinos, carne de pollo, cebolla, ajo, añadir vinagre, mostaza, aceite vegetal, salsa de soja, sal, azúcar, sésamo. Todo es bueno para mezclar y poner en el refrigerador. Espolvorear el aperitivo refrigerado con pimienta finamente picada y huevo.

pepinos - 0.5 kg, cebolla verde - 1 paquete, sal al gusto, pimiento rojo al gusto, mostaza - 15 g, aceite vegetal - 3 cucharadas, pechuga de pollo - 3 unids, ajo - 1 dolka, salsa de soja - 15 g, vinagre - 30 g, huevos - 1-2 unids, azúcar al gusto