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Aperitivo «delicatessen»
2 porciones
La mitad de la pulpa hervida de las aves de corral, las patatas hervidas, las manzanas frescas con el nido de semilla removido se cortan en dados pequeños, se añade el ajo finamente picado, la verdura del perejil y se sazona con mayonesa. Al servir, espolvorear con nueces fritas, decorar con trozos de pulpa de pájaro y verdor.
La mitad de la pulpa hervida de las aves de corral, las patatas hervidas, las manzanas frescas con el nido de semilla removido se cortan en dados pequeños, se añade el ajo finamente picado, la verdura del perejil y se sazona con mayonesa. Al servir, espolvorear con nueces fritas, decorar con trozos de pulpa de pájaro y verdor.
pollo - 250 g, manzana - 200 g, papa - 200 g, nuez moscada - 100 g, ajo - 50 g, verde perejil - 50 g, mayonesa - 1 g, crema agria - 1 g
