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Huevos bajo mayonesa verde (oeufs cressonniere)

1 porción


Los huevos cocidos cocidos se cortan en cuaternarios. Saltar la ensalada verde a través de la picadora de carne, frotar con crema y mezclar con mayonesa. Poner los huevos en el plato y verter la mayonesa verde resultante. Decorar con verde.

mayonesa - 0.5 vasos, crema - 2 cucharadas, ensalada verde - 100 g