Pepinos frescos (concombres)

1 porción


Cortar los pepinos frescos, limpios de la piel (si es amarga) a lo largo de la 4 - 8 partes cada uno, poner en la ensalada junto con cubitos de hielo y verter el agua salada. Usted puede poner algunas hojas de menta en el agua. Los pepinos así preparados son agradablemente fríos y crujientes.