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Pellets con carne picada y salpicaduras en griego
4 porciones
Pelar los pimientos de las semillas y tabiques y cortar con paja. Cortar la cebolla-puerro en tiras de 5 cm de largoFreír la carne picada en aceite de oliva hasta que se desmorone, añadir la cebolla-puerro, la pimienta y freír un poco. La pasta de tomate se desarrolla con caldo y se vierte en una sartén. Seguir guisando hasta que el líquido se evapore, salado, picado. Lavash caliente en el horno. Brinza y aceitunas cortadas en rodajas finas. Lavash lubricar con yogur y rellenar con carne picada, aceitunas y salpicaduras.
Pelar los pimientos de las semillas y tabiques y cortar con paja. Cortar la cebolla-puerro en tiras de 5 cm de largoFreír la carne picada en aceite de oliva hasta que se desmorone, añadir la cebolla-puerro, la pimienta y freír un poco. La pasta de tomate se desarrolla con caldo y se vierte en una sartén. Seguir guisando hasta que el líquido se evapore, salado, picado. Lavash caliente en el horno. Brinza y aceitunas cortadas en rodajas finas. Lavash lubricar con yogur y rellenar con carne picada, aceitunas y salpicaduras.
puerro - 100 g, pimiento rojo agudo 1 vaina, carne rubleno440 g, aceite de oliva - 2 cucharadas, tomate pasta - 2 cucharadas, caldo vegetal - 400 ml, sal al gusto, pimienta al gusto, lavache tonkii4 hojas, salpicaduras - 200 g, yogur - 2 cucharadas - 100 g.
