Aperitivo caliente de «fósforo» de salchicha y pimienta de vaina
1 porción
Limpie la salchicha de la cáscara. Las vainas de pimienta, bulbo y salchicha se cortan en trozos, se lubrican con puré de tomate o mostaza, se perforan con un tornillo y se rocian con aceite vegetal. Freír en carbón o en horno (280 ° C). Sobre la mesa servir sobre finas rodajas de pan, con arroz cocido o con coliflor, el condimento puede servir una salsa de mayonesa.
Limpie la salchicha de la cáscara. Las vainas de pimienta, bulbo y salchicha se cortan en trozos, se lubrican con puré de tomate o mostaza, se perforan con un tornillo y se rocian con aceite vegetal. Freír en carbón o en horno (280 ° C). Sobre la mesa servir sobre finas rodajas de pan, con arroz cocido o con coliflor, el condimento puede servir una salsa de mayonesa.
mostaza al gusto, cebolla - 1 pieza, aceite vegetal al gusto, tomate puré al gusto, pimiento verde búlgaro - 2-3 piezas, salchicha cocida - 400 g, salchicha p/k - 400 g