Bollos rellenos de jamón

1 porción


Con bollos redondos, cortar la parte superior y sacar la carne. Vierta la carne con un poco de leche, presione ligeramente. Pasar el jamón a través de la picadora de carne, añadir la carne preparada del bollo, la mantequilla, la crema agria, revolver hasta que los bollos sean homogéneos y nafarchen. Untar la bandeja con aceite, colocar los bollos, romper el huevo suavemente en cada uno, salar. Poner en el horno caliente y hornear 10-15 minutos.