Bocadillos con huevo y setas
1 porción
refrescante grenok hecho de pan blanco o negro untar con aceite. el huevo cocido cocido se corta en rodajas, la yema se saca, se pule con un tenedor. setas marinizadas o setas hervidas en su propio jugo, picar, mezclar con yema de huevo, sazonar con sal y mostaza. en los sándwiches poner anillos de proteína, en el medio - tobogán - la masa de hongos. decorar con pequeños hongos, hojas de perejil o cebolla verde.
refrescante grenok hecho de pan blanco o negro untar con aceite. el huevo cocido cocido se corta en rodajas, la yema se saca, se pule con un tenedor. setas marinizadas o setas hervidas en su propio jugo, picar, mezclar con yema de huevo, sazonar con sal y mostaza. en los sándwiches poner anillos de proteína, en el medio - tobogán - la masa de hongos. decorar con pequeños hongos, hojas de perejil o cebolla verde.
pan blanco - 100 g, o pan negro - 100 g, mantequilla - 20-30 g, huevos - 1 pieza, champiñones - 1-2 cucharadas, jugo de limón al gusto, aceite de oliva al gusto, sal al gusto, mostaza al gusto, verde perejil al gusto, o cebolla verde al gusto