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Sándwich vitamínico de verduras

1 porción


Las verduras se lavan cuidadosamente y se cortan finamente. De mostaza, sal, azúcar, vinagre, cocina la solución, mete las verduras en ella y durante 1 hora revuelve esta mezcla. Untar el pan con una fina capa de mantequilla y poner la ensalada encima. Decorar el sándwich con una rodaja de huevo cocido fresco

ensalada verde - 1 cabeza, espinacas - 50 g, salchicha - 30 g, cebolla verde - 1 paquete, eneldo al gusto, perejil verde al gusto, mostaza - 1 cuchara, sal al gusto, azúcar al gusto, vinagre - 1 cucharada, huevos - 1 pieza, pan al gusto