Sándwich de verduras

El zucchini y la berenjena se cortan finamente a lo largo, los tomates se cortan en tazas finas, el queso se corta en rodajas finas y se divide por la mitad. Las verduras de todos los lados lubrican con aceite de oliva, espolvorean con verdura, salinizan. Coloque sobre la rejilla y hornee en un horno muy calentado durante unos 10 minutos. Durante este tiempo, las verduras deben voltearse al otro lado una vez. Mezcla la mostaza con vinagre y azúcar. Untar las rodajas de pan con una mezcla de mostaza, colocar las verduras horneadas y las rodajas de queso, cubrir arriba con rodajas de pan. Decorar con hojas de lechuga.