Pan de centeno con aceitunas y queso

8 porciones


Cortar el pan a través de la parte

3. Untar la capa inferior con mantequilla y pasta de tomate, colocar 100 g de queso gouda y aceitunas picadas en la parte superior. La capa media del pan se unta con aceite y el lado lubricado cubre las aceitunas. Untar la parte superior con queso fundido, espolvorear con una ensalada de queso picado, colocar el queso gouda restante. Lubrique la capa superior con aceite lubricado con el lado para cubrir la segunda capa. Mezclar el queso graso con roquefort, leche, perejil, pimentón molido, remover hasta que esté homogéneo y untar el pan. Pelar la vaina de pimentón de las semillas, cortar con paja y poner sobre la mezcla de queso. Lubrique el cusou superior del pan con aceite, cubra el sándwich, presione ligeramente, envuelva en una película de alimentos y colóquelo durante 2-3 horas en el refrigerador.