Grenki con hongos
Las setas y las cebollas se cortan finamente, se fríen en aceite, se espolvorean con pimienta, harina, se añade crema agria, se revuelven y se hierven. Fríe el pan en 2 lados, coloque el relleno de hongos y espolvoree con pan de pan. Hornear en el horno antes de la boda.
champiñones frescos - 500 g, cebolla rebozada - 100 g, harina - 1 cucharada, mantequilla - 1 cuchara, crema agria - 1 cuchara, sal al gusto, pimienta al gusto, pan blanco - 250-300 g