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Sándwiches de jamón de cuajada caliente

4 porciones


Sobre el pan poner una rebanada de jamón, en la parte superior cubrir con una gruesa capa de cuajada mezclada con huevo batido Para la agudeza se puede espolvorear el jamón con pimienta. Hornear para que la cuajada adquiera un tono amarillo claro.

pan negro - 4-6 piezas, jamón - 4-6 piezas, cuajada - 80 g, huevos - 0.33 piezas, pimienta al gusto