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Sándwiches calientes con cuajada y quilla

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4 porciones

Receta de un original y delicioso sándwich caliente.

pan blanco - 4-6 piezas, cuajada - 80-100 g, quilca - 4-6 piezas, cebolla - 0.25 piezas, cebolla verde - 1 cucharada, huevos - 0.33 piezas, mantequilla - 20 g

Receta de un original y delicioso sándwich caliente en el horno. Untar el pan con mantequilla (margarina). Mezclar la cuajada con la quilla finamente picada, la cebolla y el huevo batido, cubrir con una mezcla de sándwiches. Hornear en un horno caliente, para que la cuajada se amarillee.