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Sándwiches calientes de zanahoria
4 porciones
Lomti del pan blanco o de la sepika freír con ambos cien. Las zanahorias cortadas en paja se guisan en aceite y una pequeña cantidad de agua hasta que estén suaves, añadir la leche mukui, sazonar con sal y nuez moscada rallada. La zanahoria guisada se coloca con una gruesa capa sobre el pan, sobre ella hay un tobogán de queso rallado. También se puede poner un huevo caliente cocido entero o cortado por la mitad. Decorar con frascos de tomate.
Lomti del pan blanco o de la sepika freír con ambos cien. Las zanahorias cortadas en paja se guisan en aceite y una pequeña cantidad de agua hasta que estén suaves, añadir la leche mukui, sazonar con sal y nuez moscada rallada. La zanahoria guisada se coloca con una gruesa capa sobre el pan, sobre ella hay un tobogán de queso rallado. También se puede poner un huevo caliente cocido entero o cortado por la mitad. Decorar con frascos de tomate.
pan blanco - 4-6 piezas, margarina - 20 g, zanahoria - 250 g, aceite vegetal - 100 g, agua al gusto, harina de trigo - 2 cucharadas, leche - 0.5 vasos, queso - 50 g, sal al gusto, nuez moscada - 1 pieza, huevos al gusto, tomates al gusto
