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Sándwiches calientes con salchicha de liverpool y huevos
3 porciones
El pan se unta con mantequilla. Sobre cada lonja poner una gran pieza delgada de salchicha de Liverpool, apretando el medio con el cuchillo para que los bordes de la salchicha sean más altos. Coloque los sándwiches en la bandeja. En cada sándwich, batir un huevo crudo, espolvorear con sal y cebolla picada o verdura. Hornear en un horno caliente hasta que el huevo esté horneado. Antes de servir sobre la mesa, espolvorear un sándwich con verde o servir sobre la mesa junto con una ensalada fresca.
El pan se unta con mantequilla. Sobre cada lonja poner una gran pieza delgada de salchicha de Liverpool, apretando el medio con el cuchillo para que los bordes de la salchicha sean más altos. Coloque los sándwiches en la bandeja. En cada sándwich, batir un huevo crudo, espolvorear con sal y cebolla picada o verdura. Hornear en un horno caliente hasta que el huevo esté horneado. Antes de servir sobre la mesa, espolvorear un sándwich con verde o servir sobre la mesa junto con una ensalada fresca.
mantequilla - 30 g, o margarina - 30 g, sal al gusto, pan de centeno - 4-6 piezas, cebolla - 1 pieza, salchicha de liverpool - 200 g, huevos - 4-6 piezas, verduras al gusto
