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Sándwiches con arenque picado, huevo y pepino salado
1 porción
pelado de huesos y piel de filete de arenque, cebolla, huevos cocidos y manzana picada, mezclado con crema agria o aceite vegetal, sazonado con pimienta, mostaza, zumo de limón o vinagre. pan ligeramente frito o untado con mantequilla, encima poner una capa gruesa de mezcla de arenque. decorar con tazas de huevos, cebolla y pepino, cebolla verde picada o verde de eneldo y perejil.
pelado de huesos y piel de filete de arenque, cebolla, huevos cocidos y manzana picada, mezclado con crema agria o aceite vegetal, sazonado con pimienta, mostaza, zumo de limón o vinagre. pan ligeramente frito o untado con mantequilla, encima poner una capa gruesa de mezcla de arenque. decorar con tazas de huevos, cebolla y pepino, cebolla verde picada o verde de eneldo y perejil.
arenque - 1 pieza, cebolla - 1 pieza, huevos - 2 piezas, jugo de limón al gusto, o vinagre al gusto, pimienta al gusto, crema agria - 1-2 cucharas, aceite vegetal - 1-2 cucharas, mostaza al gusto, manzana - 1 pieza, pepino - 1-2 piezas, cebolla verde al gusto, eneldo al gusto, o verde perejil al gusto, pan negro - 4-6 piezas, mantequilla al gusto
