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Sándwiches de corte y huevo

1 porción


cortador finamente picado. el pan se unta densamente con mantequilla y se hunde en la cebolla picada para que se fije a la mantequilla. coloque encima unas rodajas de huevo y pequeños trozos de arenque o quilla,

pan blanco - 100 g, o pan negro - 100 g, o sepica - 100 g, cebolla rebozada - 1 pieza, mantequilla - 30 g, huevos - 1 pieza, arenque - 2-3 trozos, quilla - 3-4 piezas.