Sándwiches mozzarella
Lavar los tomates, cortar el frutal y cortar en rodajas. La cebolla verde se corta finamente. Pelar el ajo y picarlo finamente. Mozzarella cortado en rodajas. Untar las rodajas de pan con mantequilla, espolvorear con ajo, poner las rodajas de mozzarella y tomate, espolvorear con cebolla verde. Coloque los sándwiches en una bandeja de hornear lubricada con aceite vegetal y hornee 10 min en el horno. Luego, marche caliente, adorne con hojas de albahaca y sirva.
ajo - 1 bollo, tomate - 2 piezas, cebolla verde - 2 piezas, queso mozzarella - 250 g, pan blanco - 4 trozos, mantequilla - 40 g, aceite vegetal - 1 cucharada, verduras albahaca al gusto, pimienta negra molida al gusto