Sándwiches con cebolla y salchicha («coches»)
1 porción
lonchas cuadrangulares de pan untar con una fina capa de aceite. el resto del aceite se frota, se mezcla con cebolla verde finamente picada y se sazona con sal y azúcar. rompe cubrir con una gruesa capa de mezcla verde. en la parte superior poner un «coche» tallado de una fina rebanada de salchicha o «pan de carne». en lugar de ruedas, poner pequeños anillos de cebolla, en lugar de faros y ventanas, trozos de tomate o pimienta de vaina. las ruedas también se pueden hacer de pequeñas rodajas de tomate, ciruela o manzana del paraíso.
lonchas cuadrangulares de pan untar con una fina capa de aceite. el resto del aceite se frota, se mezcla con cebolla verde finamente picada y se sazona con sal y azúcar. rompe cubrir con una gruesa capa de mezcla verde. en la parte superior poner un «coche» tallado de una fina rebanada de salchicha o «pan de carne». en lugar de ruedas, poner pequeños anillos de cebolla, en lugar de faros y ventanas, trozos de tomate o pimienta de vaina. las ruedas también se pueden hacer de pequeñas rodajas de tomate, ciruela o manzana del paraíso.
pan blanco - 60 g, o pan negro - 60 g, o sepika - 2 trozos, mantequilla - 25 g, cebolla verde - 2 cucharadas, cebolla - 1 pieza, salchicha - 2 trozos, tomate - 1 pieza, o pimienta - 1 pieza.