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Sándwiches con patatas, arenque y cebolla
1 porción
una gran rebanada de pan se unta densamente con mantequilla, se cubre con rodajas de patatas, sobre ellas se colocan en hileras transversales trozos de filete de arenque cortados en tiras, entre ellas y encima de ellas se pica o se pica la cebolla. vierta con crema agria, decore con verde de eneldo o perejil, pimienta de vaina o tomate. se pueden preparar sándwiches y sin crema agria.
una gran rebanada de pan se unta densamente con mantequilla, se cubre con rodajas de patatas, sobre ellas se colocan en hileras transversales trozos de filete de arenque cortados en tiras, entre ellas y encima de ellas se pica o se pica la cebolla. vierta con crema agria, decore con verde de eneldo o perejil, pimienta de vaina o tomate. se pueden preparar sándwiches y sin crema agria.
pan de centeno - 4-6 piezas, mantequilla - 20-30 g, patatas - 4-5 piezas, arenque - 100-120 g, cebolla - 1 pieza, pimienta - 1 pieza, o tomate - 1 pieza, verde al gusto, crema agria al gusto
