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Sándwiches con carne frita y huevo
1 porción
el pan se unta con mantequilla o se fríe ligeramente en margarina. la carne y la cebolla se pican finamente, se mezclan con puré de tomate y salsa, se sazonan con mostaza. los huevos tostados, salados y picados. sobre el pan ponen primero la mezcla de carne, luego los huevos.
el pan se unta con mantequilla o se fríe ligeramente en margarina. la carne y la cebolla se pican finamente, se mezclan con puré de tomate y salsa, se sazonan con mostaza. los huevos tostados, salados y picados. sobre el pan ponen primero la mezcla de carne, luego los huevos.
pan - 4-6 piezas, mantequilla - 20 g, o margarina - 20 g, carne cualquiera - 250 g, cebolla - 1 pieza, tomate-puré - 2 cucharas, mostaza al gusto, huevos - 4-6 piezas, sal al gusto, pimienta al gusto
