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Pastel de sándwich con base suave (arenque)
1 porción
el pan de ayer, ligeramente engastado para frotar. pelar el arenque y el bulbo finamente cortar o pasar a través de la picadora de carne, un huevo fresco moler el whil koi o picar. mezclar todos los productos con crema agria "la masa gruesa resultante se enrolla como una masa, y darle la forma de un círculo de 1, 5-2 cm de espesor, poner en el plato. si lo desea, el pastel se puede hacer cuadrangular. al rodar espolvorear la mesa y la masa con pan rallado, de lo contrario la mezcla se pegará a la mesa y al rodillo. engrase la base del pastel en los bordes y en la parte superior con aceite verde o rosa. decorar con pequeñas rodajas de rábano y pepino y tazas de huevos y tomates o pimienta enrolladas en un tubo con quilates pelados y ensalada, eneldo o hojas de perejil.
el pan de ayer, ligeramente engastado para frotar. pelar el arenque y el bulbo finamente cortar o pasar a través de la picadora de carne, un huevo fresco moler el whil koi o picar. mezclar todos los productos con crema agria "la masa gruesa resultante se enrolla como una masa, y darle la forma de un círculo de 1, 5-2 cm de espesor, poner en el plato. si lo desea, el pastel se puede hacer cuadrangular. al rodar espolvorear la mesa y la masa con pan rallado, de lo contrario la mezcla se pegará a la mesa y al rodillo. engrase la base del pastel en los bordes y en la parte superior con aceite verde o rosa. decorar con pequeñas rodajas de rábano y pepino y tazas de huevos y tomates o pimienta enrolladas en un tubo con quilates pelados y ensalada, eneldo o hojas de perejil.
pan de centeno - 400 g, arenque - 1 pieza, crema agria - 200 g, huevos - 4 piezas, cebolla - 1 pieza, rábano - 10 piezas, o pepinos salados - 1 pieza, tomates - 4 piezas, o pimienta enlatada - 4 piezas, ensalada verde - 100 g, eneldo al gusto, o verde de perejil al gusto, quilca - 10 piezas, mantequilla - 100 g
