Rollo de sándwich

Cortar el pan en capas de 1 cm de espesor en la mayor superficie posible. Las cortezas se cortan, las capas se enrollan con un rodillo, no es demasiado débil para que el pan al enrollarse no se rompa, pero tampoco mucho para que no se convierta en masa. Ablandar la mantequilla, lubricar los estratos con aceite y paté de hígado (en la tienda o en el hogar) . Los estratos laminados se enrollan en ruletas y se colocan en el refrigerador, luego se cortan en tazas de 1, 5-2cm de espesor.