Sándwich de huevo

1 porción

A la mantequilla batida hay que añadir la yema, la proteína finamente triturada, la pimienta roja y la cebolla picada.

mantequilla - 100 g, o margarina - 100 g, cebolla rebozada al gusto, pimienta roja al gusto, sal al gusto, huevos - 2 piezas.