Sándwich de jamón y aguacate

Lava la albahaca, seca y pica finamente. Posponer algunos listones. La albahaca picada se mezcla con margarina ablandada. En una sartén seca, mezclar las semillas de pinia a fuego lento. Cortar el aguacate, quitar los huesos, limpiar la cáscara, cortar en rodajas y salpicar con jugo de limón. Cortar el pan en su totalidad horizontalmente, luego cortar en pedazos. Las mitades inferiores amasan con margarina con albahaca, encima ponen rodajas de aguacate y jamón, espolvorean con semillas de pinia, queso rallado y albahaca picada. Cubrir con los trozos superiores de pan.