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Sándwich de arenque
1 porción
Las patatas soldadas en cáscara se limpian y se cortan con paja. Separar la pulpa de arenque de los huesos y también cortar con paja. La yema de huevo se frota con aceite vegetal y se mezcla con una pizca de sal, mostaza, polvo de azúcar, 2 cucharadas de crema agria espesa, patatas y arenque. Untar el pan con mantequilla y poner la masa cocida en la parte superior. Sándwich decorar con una ensalada verde o cebolla.
Las patatas soldadas en cáscara se limpian y se cortan con paja. Separar la pulpa de arenque de los huesos y también cortar con paja. La yema de huevo se frota con aceite vegetal y se mezcla con una pizca de sal, mostaza, polvo de azúcar, 2 cucharadas de crema agria espesa, patatas y arenque. Untar el pan con mantequilla y poner la masa cocida en la parte superior. Sándwich decorar con una ensalada verde o cebolla.
patatas - 4-5 piezas, arenque - 2 piezas, aceite vegetal - 100 g, huevos - 1 pieza, sal al gusto, mostaza al gusto, azúcar en polvo al gusto, crema agria - 2 cucharadas, mantequilla al gusto, ensalada verde al gusto, o cebolla al gusto, pan al gusto
