Sándwich de pollo

Mezclar la mantequilla con mostaza, untar las rodajas de pan. Sobre el pan, pon los filetes de pollo cortados en finas rodajas, luego los finos tazas de tomate, engrasa ligeramente con mayonesa y espolvorea con queso rallado. Hornear en el horno hasta que el queso se derrita.