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Sándwich «rosa»

1 porción


Rábano y zanahoria (un poco) frotar en un rallador, añadir 1-2 cucharadas de crema agria y revolver todo para formar una masa de color rosa uniforme. Sobre el pan aplicar una capa de masa y espolvorear encima con queso duro rallado y cebolla verde. En lugar de crema agria se puede aprovechar el aceite vegetal.

zanahoria - 1 pieza, cebolla verde - 1 pluma, rábano - 1 pieza, pan - 1 pieza, crema agria - 1-2 cucharadas, o aceite vegetal - 1-2 cucharadas, queso rallado al gusto