Torre de sándwich con quilla, jamón y queso

1 porción


cortar el pan negro por la mitad. a una mitad de untar el aceite, poner el filete de la quilla y en la parte superior - una rebanada de salchicha de Liverpool o una capa gruesa de paté hepático. la otra mitad de la lonja se unta con aceite de mostaza, encima se pone una loncha de jamón bajo en grasa y sobre ella se pone una hoja de ensalada o una hoja de perejil. Sobre la lonja de pan blanco se pone, sin alisar, una o dos variedades de queso fundido. decorar con ciruela entera, tomate pequeño, anillos de pimienta roja o rábano y exuberante verde de eneldo. pinchar en un palo para que el sándwich de quilla quede en la parte inferior, y con el queso en la parte superior