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Gran sándwich de queso, pescado salado y carne
1 porción
sobre pan tostado o untado con mantequilla, poner en hileras transversales: lonchas gruesas de queso, sobre cada una de las cuales colocar un alma gemela de ciruela encurtida o fresca; mitades o cuaternarios de huevos cocidos en hojas de lechuga verde, sobre huevos poner finas rodajas de arenque o filete de quilqui y verdura de eneldo; carne frita o trozos de jamón con frijoles de pepino o tomate y verde de perejil encima de ellos. así, si el pan se corta en partes más pequeñas, cada uno podrá escoger un sándwich al gusto
sobre pan tostado o untado con mantequilla, poner en hileras transversales: lonchas gruesas de queso, sobre cada una de las cuales colocar un alma gemela de ciruela encurtida o fresca; mitades o cuaternarios de huevos cocidos en hojas de lechuga verde, sobre huevos poner finas rodajas de arenque o filete de quilqui y verdura de eneldo; carne frita o trozos de jamón con frijoles de pepino o tomate y verde de perejil encima de ellos. así, si el pan se corta en partes más pequeñas, cada uno podrá escoger un sándwich al gusto
pan de centeno al gusto, queso al gusto, ciruela al gusto, ensalada verde al gusto, huevos al gusto, pescado salado al gusto, carne frita al gusto, o jamón al gusto, pepinos al gusto, o tomates al gusto, eneldo al gusto, hierbas de perejil al gusto
