«cestas»

1 porción


cortar el pan por medio de un molde en tazas y untar con queso fundido para que su capa en los bordes sea más delgada que en el medio. de esta taza cortar por medio de un molde un poco más pequeño diámetro que el primero, «la parte inferior de la cesta». el anillo restante se sujeta con queso a la base como mango de la cesta. rábano cortar con flores y meter en un queso suave. entre los rábanos y junto a ellos, bayas descompuestas y ciruelas, tomates enteros o cortados en frijoles, queso cortado en barritas o triángulos agudos, y hojas verdes de lechuga, eneldo y perejil. Los productos con los que se rellena la cesta, comen con los dedos, primero con el pan que sirve de asa. se puede poner por la cesta en el plato de cada niño. Debe haber servilletas de papel en la mesa.