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Manzanas orinadas ii
1 porción
Las manzanas orinadas son una receta para un aperitivo maravilloso, para cuya preparación elegimos manzanas de tamaño mediano ácidas y resistentes al almacenamiento. Lo mejor para este tipo de pieza de trabajo es adecuado antonovka ruso.
Las manzanas orinadas son una receta para un aperitivo maravilloso, para cuya preparación elegimos manzanas de tamaño mediano ácidas y resistentes al almacenamiento. Lo mejor para este tipo de pieza de trabajo es adecuado antonovka ruso.
manzana cuánto se va, paja cuánto se va, agua - 10 litros, azúcar - 250-300 g, sal - 40 g
La preparación de manzanas orinadas puede hacerse de dos maneras. Con la ayuda del mosto con el que se vierten las manzanas con hojas de grosella. O hay otra forma de cosechar manzanas orinadas - con la ayuda de agua con azúcar. Al fondo del barril ponemos una capa de paja de centeno, luego una capa de manzanas, con los frutales hacia arriba, y así, intercalando, doverha. Ponemos la paja encima otra vez. Luego vertemos el relleno. Luego cubrimos con una taza, y sobre ella montamos una pequeña carga. El líquido debe cubrir constantemente las manzanas. Después de 3-4 días, después del declive de la fermentación activa, el barril con las manzanas se lleva a la bodega. Aquí las manzanas orinadas se pueden almacenar hasta la primavera.
