Salar tomate en latas

1 porción

Una de las virtudes indudables de salar los tomates de forma fría es la simplicidad y los pequeños costes laborales.

Por lata con capacidad de 1 L:, Tomates - 500-600 g, Hoja de laurel - 2-3 piezas, Pimienta perfumada - 6-8 guisantes, Agua - 0,5 L, Sal - 1 cuchara

Productos de salazón de tomate delante de usted.

Cómo salar los tomates en latas: Lavar cuidadosamente las latas. Los tomates se mueven, se lavan.

Hacer salmuera, para ello mezclar agua tibia con sal.

Coloque los tomates preparados en latas, agregue especias y vierta en salmuera.

Tapar las latas con tapas y aguantar 12 días (pasa la difusión de la salmuera).

Después de eso, las latas se vierten con salmuera y las tapas se enrollan.

Las piezas de tomate están listas. Que aproveche!