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Cebolla encurtida
1 porción
La cebolla encurtida es un aperitivo maravilloso, es muy bueno en ensaladas, y también para preparar muchos otros platos.
La cebolla encurtida es un aperitivo maravilloso, es muy bueno en ensaladas, y también para preparar muchos otros platos.
cebolla cuánto se va, vinagre - 200 ml, sal - 50 g, azúcar - 50 g
Para preparar la cebolla encurtida en su totalidad, se deben elegir bulbos pequeños (cebolla-sewok o cebolla-muestreo). La cebolla encurtida es buena en sí misma, por lo que no se pueden agregar especias. Los bulbos limpiados blanquean 1-2 minutos y se enfrían. Meter la cebolla en los frascos, verter el marinado. Esterilizar latas de 10-12 min desde el momento en que se hierve el agua a 70 ° C.
