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Jugo de espino amarillo
1 porción
Los frutos de espino amarillo contienen prácticamente todas las vitaminas básicas y muchas otras sustancias beneficiosas. Por lo tanto, es tan importante preparar adecuadamente el espino amarillo para el invierno, asegurando un magnífico remedio para la prevención y el tratamiento. Una de las buenas opciones, como preparar el espino amarillo, te dirá esta receta de jugo de espino amarillo.
Los frutos de espino amarillo contienen prácticamente todas las vitaminas básicas y muchas otras sustancias beneficiosas. Por lo tanto, es tan importante preparar adecuadamente el espino amarillo para el invierno, asegurando un magnífico remedio para la prevención y el tratamiento. Una de las buenas opciones, como preparar el espino amarillo, te dirá esta receta de jugo de espino amarillo.
espino amarillo al gusto, azúcar - 1 kg, agua - 1.5 tazas
Rebobinar las bayas de espino, escaldarlas con agua hirviendo, luego presionar el jugo de espino en una gasa limpia de 2-3 capas sobre la sartén esmaltada y enfriar. De arena de azúcar y agua preparamos jarabe. Luego mezclamos 1 parte del jugo con 2 partes de jarabe y dejamos 2-3 horas en frío, revolviendo ocasionalmente. Después de eso, derramamos en latas preparadas para conservas. Cubrimos las latas con tapas de hojalata, esterilizamos en agua hirviendo 15-20 min e inmediatamente enrollamos. Hay que recordar que el espino amarillo es una potente despensa vitamínica, por lo que, para evitar reacciones alérgicas, el jugo de espino amarillo debe beberse con moderación, diluyéndose con agua hervida, no más de 200 g diarios.
