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Arándanos naturales

1 porción


Vierta el jugo en la sartén esmaltada y derrame los arándanos lavados. Revolviendo, hirviendo 2-3 min, y luego llenamos inmediatamente con arándanos frascos calientes estériles hasta los bordes y los volteamos 10-15 min hacia arriba. El arándano preparado de esta manera se almacena durante todo el invierno De ella se pueden hacer kisels, compotas, relleno de pasteles

arándanos - 3 kg, jugo de arándano - 1 taza